- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
สูตรอาหารขาหมูตุ๋นยาจีน อร่อยเด็ด เฮงรับตรุษจีน

ขาหมูตุ๋นยาจีน อร่อยเด็ด เฮงรับตรุษจีน

ขาหมูตุ๋นยาจีน สูตรเด็ด อร่อยรับทรัพย์ เฮงรับตรุษจีน

ขาหมูตุ๋นยาจีน

ขาหมูตุ๋นยาจีน สูตรเด็ด อร่อยรับทรัพย์ เฮงรับตรุษจีน เสริมความสิริมงคลกันด้วยเมนูอาหารตรุษจีนรสเด็ดที่ขาดไม่ได้ อย่างขาหมูตุ๋นยาจีน ขาหมูเนื้อแน่นๆ เคี่ยวในน้ำซุปปรุงรสกลมกล่อม เข้มข้นเข้าเนื้อ และเปื่อยได้ที่ เฮงๆ ทั้งปีแน่นอน ไปดูส่วนผสม ขั้นตอนวิธีทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ ขาหมูตุ๋นยาจีน

วัตถุดิบ ขาหมูตุ๋นยาจีน

  • ขาหมู 1 ขา
  • เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ห่อ 
  • รากผักชีโขลก 5 ราก 
  • กระเทียมโขลก 30 กรัม 
  • พริกไทยเม็ดบุบ 2 ช้อนชา 
  • แครอทหั่นแว่น 40 กรัม
  • เห็ดหอม 30 กรัม 
  • เม็ดเก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำซุป 3 ถ้วยตวง
  • ผักชีสำหรับแต่งหน้า
  • ยอดผักคะน้าฮ่องกงลวก 7 ต้น
  • น้ำมันสำหรับทอด 6 ช้อนโต๊ะ 

ขั้นตอน วิธีทำขาหมูตุ๋นยาจีน

วิธีทำขาหมูตุ๋นยาจีน
วิธีทำขาหมูตุ๋นยาจีน
  1. เตรียมขาหมู นำน้ำมันเทใส่ลงไปในหม้อรอให้ร้อน จากนั้นนำขาหมูลงไปทอดให้ได้สีที่สวย ตักขึ้นพักไว้
  2. ตุ๋นขาหมู เทน้ำมันออกเล็กน้อย นำกระเทียม รากผักชี พริกไทยลงไปผัดจนกลิ่นหอมในหม้อเดิม
    เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำซุป แล้วคนให้เข้ากัน ตามด้วยเครื่องตุ๋นยาจีน และเก๋ากี๋
  3. พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ ขาหมู แครอทหั่นแว่น และเห็ดหอมลงไป ตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกระทั่ง ขาหมูเปื่อยนิ่มได้ที่
  4. จัดเสิร์ฟ นำขาหมูที่ตุ๋นได้ที่แล้วจัดใส่จาน พร้อมแครอทหั่นแว่น เห็ดหอมที่ตุ๋นในหม้อ และยอดผักคะน้าฮ่องกงลวก ราดด้วยน้ำตุ๋นขาหมู เพียงเท่านี้ขาหมูตุ๋นยาจีนสูตรอร่อยก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ
วิธีทำขาหมูตุ๋นยาจีน
วิธีทำขาหมูตุ๋นยาจีน
วิธีทำขาหมูตุ๋นยาจีน

เมนูเด็ด พร้อมเคล็ดลับความอร่อย Click cookingmenu.info

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

[tds_leads input_placeholder="Your email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" pp_checkbox="yes" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjMwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3Njh9" display="column" gap="eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAifQ==" f_msg_font_family="702" f_input_font_family="702" f_btn_font_family="702" f_pp_font_family="789" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==" f_btn_font_spacing="1" f_btn_font_weight="600" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxNiIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxMyJ9" f_btn_font_transform="uppercase" btn_text="Subscribe Today" btn_bg="#000000" btn_padd="eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9" input_padd="eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" pp_check_color_a="#000000" f_pp_font_weight="500" pp_check_square="#000000" msg_composer="" pp_check_color="rgba(0,0,0,0.56)"]

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article