- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
ของหวานข้าวเหนียวดำเปียก ใส่เผือก หอมหวานมันราดกะทิเข้มข้น

ข้าวเหนียวดำเปียก ใส่เผือก หอมหวานมันราดกะทิเข้มข้น

ข้าวเหนียวดำเปียก ใส่เผือกและเครื่องเคราอื่น ๆ ตามชอบ ราดกะทิตัดเลี่ยน แค่ถ้วยเดียวก็ฟินแล้ว

ข้าวเหนียวดำเปียก

ข้าวเหนียวดำเปียก ใครมีข้าวเหนียวดำเหลือ ๆ นอกจากกินเป็นขนมหวานเย็นกับลอดช่อง ขนมไทยที่คุ้นเคยแล้ว ถ้าเบื่อ ๆ จับมาทำข้าวเหนียวเปียกสักหม้อกันดีไหม ขอนำเสนอวิธีทำข้าวเหนียวดำเปียก ใส่เผือก ต้มจนสุก ราดน้ำกะทิอร่อยสุด ๆ

ส่วนผสม ข้าวเหนียวดำเปียก

  1. ข้าวเหนียวดำ 1 ถ้วย
  2. เผือกหั่นเต๋า
  3. น้ำปูนใส
  4. น้ำตาลปี๊บ
  5. แป้งมันสำปะหลัง

ส่วนผสม กะทิสำหรับราด

  1. กะทิอบควันเทียน
  2. เกลือป่นเล็กน้อย
  3. แป้งมันสำปะหลัง

วิธีทำข้าวเหนียวดำเปียก

  1. ซาวข้าวเหนียวดำให้สะอาด ประมาณ 2 รอบ แล้วแช่น้ำไว้ข้ามคืน
  2. เอาเผือกแช่น้ำปูนใสประมาณ 30 นาที พอครบเวลาล้างให้สะอาดแล้วตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  3. เอาข้าวเหนียวดำใส่หม้อ เติมน้ำเปล่าพอท่วม ใช้ไฟแรงต้มจนเปื่อย ถ้าน้ำงวดเติมน้ำลงไปเพิ่มได้ หมั่นคนเรื่อย ๆ ระวังติดก้นหม้อ พอเปื่อยได้ที่แล้วใส่เผือกลงไปต้มต่อจนสุก
  4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ ใส่แป้งมันละลายน้ำลงไปเล็กน้อย คนเร็ว ๆ เพื่อกันติดก้นหม้อ ปิดไฟ
  5. ทำน้ำกะทิ โดยใส่กะทิลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด เติมเกลือเล็กน้อย ใส่แป้งมันละลายน้ำ คนอย่างรวดเร็วเพื่อกันติดก้นหม้อ ปิดไฟ

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> cookingmenu.info

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

[tds_leads input_placeholder="Your email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" pp_checkbox="yes" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjMwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3Njh9" display="column" gap="eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAifQ==" f_msg_font_family="702" f_input_font_family="702" f_btn_font_family="702" f_pp_font_family="789" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==" f_btn_font_spacing="1" f_btn_font_weight="600" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxNiIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxMyJ9" f_btn_font_transform="uppercase" btn_text="Subscribe Today" btn_bg="#000000" btn_padd="eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9" input_padd="eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" pp_check_color_a="#000000" f_pp_font_weight="500" pp_check_square="#000000" msg_composer="" pp_check_color="rgba(0,0,0,0.56)"]

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article