ดัลโกน่าคอฟฟี่ เมนูสุดชิค รสเข้มละมุนไม่แพ้ร้านดัง
ดัลโกน่าคอฟฟี่ (Dalgona Coffee 달고나 커피) เมนูสุดชิค สำหรับคอกาแฟ ที่กำลังฮอตฮิต และโด่งดังจากประเทศเกาหลีใต้ หอมนุ่มด้วยฟองครีมกาแฟละมุนลิ้น ขั้นตอนวิธีการทำง่ายมากๆ และไม่ต้องใช้เครื่องมือและอุปกรณ์เยอะให้วุ่นวายอีกด้วย เลือกเมล็ดกาแฟยี่ห้อโปรด ความหอมละมุนเตะจมูก มาพร้อมรสชาติเข้มข้นกำลังดี พร้อมแล้วเราไปสัมผัสความนุ่มนี้พร้อมๆ กันเลยค่ะ
ส่วนผสม ดัลโกน่าคอฟฟี่
- บอนกาแฟ มอคค่า ฟรีซดราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 250 มิลลิลิตร
- ผงโกโก้ หรือ ใบโรสแมรี สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนวิธีทำดัลโกน่าคอฟฟี่
- ชงกาแฟ ตักบอนกาแฟ มอคค่า ฟรีซดราย น้ำตาลทราย และตามด้วยน้ำอุ่น คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน
- นำตะกร้อมือมาตีให้เกิดฟองอากาศ เป็นจำนวน 400 ครั้ง ให้กาแฟที่เราผสมมีลักษณะครีมข้น
เคล็ดลับความอร่อย : ถ้าใครมีเครื่องตีผสมอาหาร (Hand Mixer) ก็สามารถใช้ได้เหมือนกันนะคะ
- เทนมสดใส่แก้วที่มีน้ำแข็งไว้ จากนั้นนำครีมกาแฟที่เราตีไว้มาใส่ไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยกิ่งโรสแมรีให้สวยงาม
เมนูเด็ด พร้อมเคล็ดลับความอร่อย Click cookingmenu.info
