บราวนี่คีโต Keto Brownies หวานแต่ดี

0
95
บราวนี่คีโต

บราวนี่คีโต สูตร วิธีทำ บราวนี่ที่ไม่ได้มีแค่ความอร่อย

บราวนี่คีโต

บราวนี่คีโต (Keto Brownies) สูตรทำง่าย อร่อย เนื้อสัมผัสแน่น แต่ไม่แห้ง บราวนี่ที่ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่เต็มไปด้วยวัตถุดิบชั้นดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย ใช้เวลาไม่นาน ทิปสำคัญที่ทำให้ช็อคโกแลตอร่อย คือการใช้ช็อคโกแลตที่คุณภาพดีและเข้มข้น ส่วนมากจะแนะนำให้ใช้ดาร์กช็อคโกแลตสำหรับอบ ตั้งแต่ 85% ขึ้นไป ก็จะได้รสชาติช็อคโกแลตแบบเข้มข้น เต็มปากเต็มคำ

ส่วนผสม บราวนี่คีโต

ส่วนผสม บราวนี่คีโต

  • แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
  • ผงโกโก้ 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลอิริทริทอล หรือน้ำตาลหล่อฮั้งก้วย 3/4 ถ้วยตวง
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เนยจืด 10 ช้อนโต๊ะ
  • ดาร์คช็อคโกแลต (85% ขึ้นไป) 60 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน วิธีทำบราวนี่คีโต

วิธีทำบราวนี่คีโต
วิธีทำบราวนี่คีโต
  1. เปิดเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส เตรียมถาดสี่เหลี่ยมขนาด 8×8 นิ้ว พร้อมรองด้วยกระดาษไข
  2. เตรียมชามผสม ใส่แป้งอัลมอนด์ ผงโกโก้ ผงฟู น้ำตาลอิริทริทอล คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนไม่มีเม็ดแป้ง
  3. ละลายเนยและช็อคโกแลตในไมโครเวฟ ครั้งละ 30 วินาที แล้วนำออกมาคน ทำซ้ำจนช็อคโกแลตละลายดี
  4. ใส่ไข่และกลิ่นวานิลลาลงในชามช็อคโกแลต ตีให้เข้ากัน
  5. เติมส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ ตะล่อมให้เข้ากันเบาๆ
  6. เทใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 18-20 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
  7. นำออกจากเตา พักไว้ 30 นาที พอเย็นแล้วแช่ตู้เย็นอีกอย่างน้อย 2 ชม.
  8. นำออกมาสไลด์ให้ได้ 16 ชิ้นเท่าๆกัน

สูตรขนมไทย เบเกอรี่ สูตรอาหารจานเด็ด Click! cookingmenu

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here