- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
สูตรอาหารหมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น หอมอร่อยเข้มข้นไม่จำเจ

หมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น หอมอร่อยเข้มข้นไม่จำเจ

หมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น กลิ่นหอมอร่อยนัวได้โปรตีนเน้น ๆ ทำง่ายที่สุด โปะบนข้าวสวนร้อน ๆ ฟินเลย

หมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น

หมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น จากที่เคยทำผัดผงกะหรี่ใส่พวกกุ้ง ปู หรือปลาหมึก ถ้าเบื่อ ๆ ลองใส่เมนูหมูกันดีไหม อีกหนึ่งสูตรอาหารไทยยอดนิยมที่น่าลองทำตาม ขอนำเสนอวิธีทำหมูสับผัดผงกะหรี่ไข่ข้น มาพร้อมซอสผัดผงกะหรี่ ถ้าใครไม่กินหมูจะใช้ไก่สับแทนก็ได้เช่นกันจ้า

ส่วนผสม หมูสับผัดผงกระหรี่

  1. หมูสับ 200 กรัม
  2. หอมใหญ่ 1 หัว
  3. ใบขึ้นฉ่าย
  4. พริกชี้ฟ้าแดง
  5. ต้นหอม
  6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืชเล็กน้อย

ส่วนผสม ซอสผัดผงกะหรี่

  1. นมข้นจืด 100 กรัม
  2. ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  5. ผงกะหรี่ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ไข่ 2-3 ฟอง

วิธีทำซอสผัดผงกะหรี่

  1. มาปรุงซอสผัดผงกะหรี่สูตรหอมอร่อยเข้มข้นลงตัวกันค่ะ โดยใส่นมข้นจืด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ และน้ำพริกเผา ตีผสมไข่ไก่ เทลงไป คนจนเข้ากัน

วิธีทำผัดผงกะหรี่หมูสับไข่ข้น

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมสับ พอกระเทียมเริ่มเหลืองหอม ใส่หมูสับลงไป ผัดพอสุก 80% เบาไฟให้อ่อนสุด นำซอสผัดผงกะหรี่ใส่ลงไปครึ่งหนึ่งก่อน
  2. ตามด้วยหอมใหญ่ ใส่ซอสผัดผงกะหรี่ที่เหลือลงไป ใส่ใบขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง และต้นหอม
  3. เสร็จเรียบร้อย ผัดผงกะหรี่หมูสับไข่ข้นเยิ้ม ๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> cookingmenu.info

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

[tds_leads input_placeholder="Your email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" pp_checkbox="yes" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjMwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3Njh9" display="column" gap="eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAifQ==" f_msg_font_family="702" f_input_font_family="702" f_btn_font_family="702" f_pp_font_family="789" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==" f_btn_font_spacing="1" f_btn_font_weight="600" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxNiIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxMyJ9" f_btn_font_transform="uppercase" btn_text="Subscribe Today" btn_bg="#000000" btn_padd="eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9" input_padd="eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" pp_check_color_a="#000000" f_pp_font_weight="500" pp_check_square="#000000" msg_composer="" pp_check_color="rgba(0,0,0,0.56)"]

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article