เครันปัง ไข่อบสไตล์เกาหลี เมนูไข่อร่อยนุ่มเหมือนต้นฉบับ

เครันปัง เมนูไข่แบบง่าย ๆ อร่อยนุ่มกับแป้งขนมปัง กินง่ายเติมพลังได้ทุกวัย ถ้าทำขายต้นทุนไม่แรงด้วย

เครันปัง ใครติดใจขนมปังหน้าไข่หรือเครันปัง เมนูไข่ อาหารสตรีทฟู้ดเกาหลียอดนิยม ลองมาทำกินเองกันดีไหม ขอนำเสนอวิธีทำไข่อบสไตล์เกาหลี (Gyeranppang) มาพร้อมวิธีทำแป้งขนมปัง ความพิเศษคือใส่แฮมหรือเบคอนลงไปด้วย เหมาะเป็นทั้งอาหารเช้า และอาหารว่างเลยจ้า

ส่วนผสม แป้งขนมปัง

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
4. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
5. นมสด 1/4 ถ้วย
6. ผงฟู 3/4 ช้อนชา
7. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
8. เนยสำหรับทากระทะ

ส่วนผสม ไข่อบ

1. ไข่ไก่ 6 ฟอง
2. แฮมหรือเบคอน (ตามชอบ)
3. ต้นหอมซอย
4. เกลือป่น
5. พริกไทยดำป่น

วิธีทำไข่อบสไตล์เกาหลี

1. ทำแป้งขนมปัง โดยตอกไข่ผสมกับน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย
2. เติมแป้ง ผงฟู กลิ่นวานิลลา เนยละลาย และนมสด คนผสมจนแป้งละลาย
3. ทาเนยละลายลงบนพิมพ์อบเครันปัง ถ้าไม่มีก็ใช้พิมพ์มัฟฟินหรือพิมพ์คัพเค้กแทนได้ เทส่วนผสมแป้งลงไปประมาณ 1/4 ส่วน ตอกไข่ลงไปด้านบน ท็อปด้วยแฮม โรยผักชีซอย เกลือ และพริกไทยดำ
4. นำพิมพ์เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที นำออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> cookingmenu.info