- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
ของหวานเค้กเลมอน ขนมน่ารัก ๆ อร่อยนุ่มละมุนไม่เลี่ยน

เค้กเลมอน ขนมน่ารัก ๆ อร่อยนุ่มละมุนไม่เลี่ยน

เค้กเลมอน เนื้อแน่นฉ่ำเนย ราดไอซิ่งเกลซมะนาวเปรี้ยวหวาน กินกับชา-กาแฟเติมความฟิน

เค้กเลมอน

เค้กเลมอน ใครจะไปรู้ว่าเลมอน นอกจากทำเลมอนเชื่อมกับน้ำเลมอนแล้ว ยังแปลงร่างเป็นเค้กสุดน่ารักได้ด้วย ขอนำเสนอวิธีทำเค้กเลมอน ใส่ผิวเลมอนและน้ำเลมอน เพิ่มความหอมมันจากเนยและครีมชีส ทีเด็ดคือราดไอซิ่งเกลซมะนาว กินกับกาแฟยามบ่ายคลายหิว

ส่วนผสม เค้กเลมอน

  1. เนยสดรสเค็ม 100 กรัม
  2. ครีมชีส 110 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 80-90 กรัม
  4. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  5. แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 135 กรัม
  6. ผงฟู 1 ช้อนชา
  7. น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ผิวเลมอน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. สีผสมอาหารสีเหลือง
  10. เลมอน (สำหรับแต่ง)
  11. ส่วนผสม ไอซิ่งเกลซมะนาว
  12. ไอซิ่ง 150 กรัม
  13. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเค้กเลมอน

  1. ใส่เนยสดรสเค็มลงอ่างผสม ตีจนเนยขึ้นฟูเล็กน้อย ตามด้วยครีมชีสตีจนเข้ากัน ใส่น้ำตาลทราย ปั่นจนเข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่ ตีจนเข้ากัน ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูลงไป ตะล่อมแป้งหรือตีจนเข้ากัน ใส่น้ำเลมอนกับผิวเลมอนลงไป จากนั้นใส่สีผสมอาหารสีเหลืองลงไป
  2. หยอดใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของถ้วย อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 20-25 นาที นำออกมาพักบนตะแกรงจนเย็น
  3. ทำไอซิ่งเกลซโดยผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากัน บีบหรือราดบนเค้ก ตกแต่งด้วยเลมอน

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> cookingmenu.info

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article