- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
สูตรอาหารไก่ทอดกรอบ สูตรเด็ดจากร้านดัง ทำกินเองได้ง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน

ไก่ทอดกรอบ สูตรเด็ดจากร้านดัง ทำกินเองได้ง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน

ไก่ทอดกรอบ กรุบกรอบน่ากิน ฟินสุด ๆ ทำเองได้ง่าย ๆ จากที่บ้าน แต่อร่อยเหมือนไปกินที่ร้านเลย

ไก่ทอดกรอบ

ไก่ทอดกรอบ ไก่ทอด เมนูอาหารจานเด็ดของร้านฟาสต์ฟู้ดชื่อดัง ที่หลายคนติดใจในรสชาติความกรอบอร่อย ยิ่งถ้าทอดมาใหม่ ๆ ร้อน ๆ กินกับพิซซ่า นี่มีกี่ชิ้นก็กินได้เรื่อย ๆ เลย แต่จะฟินกว่าไหม ถ้ามีสูตรหรือเคล็ดลับในการทอดไก่ให้อร่อยเหมือนร้านดัง มาค่ะ ! วันนี้เรามีสูตรเด็ดในการหมักและทอดไก่อย่างไรให้กรุบกรอบ น่ากิน และอร่อยแบบง่าย ๆ ทำได้เองที่บ้านมาฝากกันค่ะ

ส่วนผสม ไก่ทอดสูตรผู้พัน

  1. น่องไก่ อกไก่ หรือปีกไก่ 500 กรัม
  2. แป้งข้าวโพด 60 กรัม
  3. แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
  4. ผงฟู 1 ช้อนชา
  5. ผงกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนชา
  6. ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
  7. ผงปาปริก้า (พริกป่น) 2 ช้อนชา
  8. เกลือ 1+1/2 ช้อนชา
  9. ไข่ 2 ฟอง
  10. น้ำ 7-8 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไก่ทอดสูตรผู้พัน

  1. นำน่องไก่ อกไก่ ปีกไก่ มาล้างทำความสะอาด (เคล็ดลับทำให้เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำหอมอร่อย โดยแช่เนื้อไก่ในน้ำผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และหอมแดง 5 หัว แช่ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง)
  2. ผสมแป้งและเครื่องปรุงตามสูตร โดยแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนที่ 2 สำหรับนำไก่ไปคลุกก่อนทอด และส่วนที่ 1 นำไปผสมไข่ 2 ฟอง
  3. นำไก่ที่แช่น้ำไว้มาซับให้แห้ง และไปชุบกับแป้งที่ผสมไข่ไว้ จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งส่วนที่ 2 คลุกเบา ๆ ให้แป้งติดเนื้อไก่เป็นเกล็ด ๆ สวยงาม นำไก่ไปทอดประมาณ 15 นาที จนสุกกรอบ สีสวย

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> cookingmenu.info

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article