ไก่อบซอส อร่อย 3 รส กินได้ทั้งครอบครัว กินง่ายทำง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย รสไม่จัดแต่ครบรส
ไก่อบซอส เมนูไก่อบซอสเป็นอาหารที่กินง่ายทำง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย รสไม่จัดแต่ครบรส ทั้งเปรี้ยว เค็ม และหวาน ถือเป็นเมนูสุดโปรดของเด็ก ๆ เลยก็ว่าได้ จะนำไปเป็นเมนูอาหารกินกันในครอบครัวก็ดีไม่น้อย ลองทำเมนูไก่อบซอสให้คนในครอบครัวกิน ด้วยวิธีการที่ง่าย ๆ ใครอยากจะลองทำกินเองก็ตามมาดูวิธีทำกันต่อได้เลย
ส่วนผสม
- ไก่ (เลือกเอาแบบที่ชอบ ถ้าไม่ชอบแบบมัน ๆ ก็เลือกเนื้อช่วงอกครับ)
- กระเทียม
- มันเทศ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- แครอท หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- หอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำตาลทราย
- แม็กกี้
- มะเขือเทศ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
วิธีทำ
- นำไก่มาทอดพอเหลือง (เพื่อไม่ให้อบแล้วเป็นเมือก และเนื้อยุ่ยครับ เดาเอาเพราะเคยไม่ทอด พอนำไปอบเนื้อไก่ยุ่ยไปหมดเลย)
- นำมันเทศ แครอท และหอมใหญ่ไปผัดกับกระเทียมให้พอหอม พอหอมใหญ่เริ่มสุกให้ใส่น้ำ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และแม๊กกี้ (ถ้าใครชอบรับประทานมะเขือเทศให้ใส่ตามลงไปเลยครับ)
- ปรุงรสเสร็จแล้ว ใส่ไก่ที่ทอดไว้ลงไปอบ ปิดฝา อบทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง (แล้วเดินไปทำธุระต่าง ๆ ได้เลยครับ ถ้าใช้หม้อเทฟล่อน ไม่ต้องคนบ่อยครับไม่ติดหม้อ แต่ถ้าเป็นหม้อสแตนเลส ต้องหมั่นคนครับ มันจะติดหม้อ แล้วไหม้ครับ) ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> cookingmenu.info
