แนะนำ 20 ของหวาน ประจำปี 2021 เมนูขนมหวานยอดฮิต
20 ของหวาน ถ้าเราพูดถึงเรื่องของกิน ประเภทหวานๆ ที่สามารถนำมากิน หรือรับประทาน หลังจากกินอาหารคาวนั้น มันก็มีเยอะแยะมากมาย ที่เราสามารถเลือกกิน เลือกชิมกนได้ง่ายๆ ส่วนประกอบการทำนั้น ก็จะมีวัตถุดิบเฉพาะตัวนั่นเอง
ทุกวันนี้ ก็มีร้านของหวาน เบเกอรี่ อาหารหวานๆเปิดกันมากมาย มีเมนูที่หลากหลาย อาจจะนำมาประยุกต์บ้าง สูตรต้นตำรับบ้าง ที่นำมาทำกิน หรือนำมาทำขายก็ได้เช่นกัน แล้วก็มีมากมาย หลายเมนู ที่คนมักชอบกิน ชอบทานกันเป็นอย่างมาก
เมนูของหวานในที่นี้ เราก็สำรวจมาแล้ว ว่าคนไทย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยเรียน วัยรุ่น ผู้ใหญ่ คนเฒ่าคนแก่ เขาก็นิยมกินกัน เพราะมันมีรสชาติดี อร่อย หวาน มัน กลมกล่อมมากๆ ไปดูกันเลย ว่าจะมีเมนูไหนบ้าง และมีส่วนผสมการทำอะไรบ้าง
- ข้าวเหนียวมะม่วง ก็จะมีส่วนผสม มะม่วงสุก ข้าวเหนียว กะทิ น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวเจ้า ใบเตย
- ขนมชั้นดอกกุหลาบ ก็จะมีส่วนผสม แป้งมัน แป้งท้าว แป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาล และสีผสมอาหาร หรือสีจากธรรมชาติ
- บัวลอยไข่หวาน ก็จะมีส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว หัวกะทิ น้ำตาลปึก เกลือ และไข่ไก่
- ข้าวเหนียวแก้วอัญชัน ก็จะมีส่วนผสม ข้าวเหนียว น้ำตาล น้ำกะทิ เหลือ น้ำดอกอัญชัน มะนาว และงาขาว
- ฟักทองแกงบวด ก็จะมีส่วนผสม เนื้อฟักทอง น้ำปูนใส กะทิ ใบเตย น้ำตาลปี๊บ และเกลือ
- กล้วยบวชชี ก็จะมีส่วนผสม กล้วยน้ำว้า กะทิ น้ำตาล และเกลือ
- ลูกเดือยเปียกทรงเครื่อง ก็จะมีส่วนผสม ลูกเดือย น้ำตาล แป้งข้าวโพด ใบเตย เกลือ และน้ำเปล่า
- วุ้นกะทิใบเตย ก็จะมีส่วนผสม กะทิผงวุ้น น้ำเปล่า ใบเตย เกลือ และน้ำตาล
- ลูกชุบ ก็จะมีส่วนผสม ถั่วเขียว กะทิ น้ำตาล วุ้น และสีผสมอาหาร
- ลูกตาลลอยแก้ว ก็จะมีส่วนผสม ลูกตาล น้ำตาล และน้ำเปล่า
- ขนมเบื้อง ก็จะมีส่วนผสม แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียว น้ำตาลปี๊บ ไข่เป็ด ไว้หวาน และฝอยทอง
- ทับทิมกรอบ ก็จะมีส่วนผสม แห้ว น้ำเปล่า น้ำตาล แป้งมัน เกลือ สีผสมอาหารสีแดง ใบเตย และหัวกะทิ
- ขนมถ้วย ก็จะมีส่วนผสม แป้งท้าว แป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาลปี๊บ น้ำใบเตย เกลือ และแป้งถั่วเขียว
- ลอดช่องน้ำกะทิ ก็จะมีส่วนผสม แป้งมัน แป้งท้าว แป้งข้าวเจ้า น้ำปูนใส น้ำตาลปี๊บ กะทิ ดอกเกลือ ผลไม้ และน้ำแข็ง
- ไอศกรีมกะทิมะพร้าว ก็จะมีส่วนผสม กะทิกล่อง น้ำตาล เกลือ ไข่ไก่ เนื้อมะพร้าวขูด
- มัฟฟินเบอร์รี่ ก็จะมีส่วนผสม แป้งทำมัฟฟิน ราสป์เบอร์รี บลูเบอร์รี ไข่ น้ำมัน นมสด ถ้วยกระดาษ และถาดอบ
- ครองแครงน้ำกะทิดอกอัญชัน ก็จะมีส่วนผสม แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า ดอกอัญชัน เกลือ น้ำตาล ใบเตย งาขาว กะทิ
- ขนมเปียกปูนกะทิสด ก็จะมีส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำปูนใส น้ำใบเตย น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลปี๊บ เกลือ
- ข้าวต้มมัด ก็จะมีส่วนผสม ข้าวเหนียว ถั่วดำ กะทิ กล้วย ใบตอง
- ขนมใส่ไส้ ก็จะมีส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า มะพร้าว น้ำตาลปี๊บ ใบเตย ใบตอง
ของหวานก็เป็นขนมหวาน อาหารหวานๆ โดยจะนำแป้ง ไข่ไก่ ผลไม้ต่างๆ เพื่อนำมาทำขนมหวาน อาจจะใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไป ในแต่ละประเภทของอาหาร แล้วแต่ขั้นตอนการทำนั่นเอง
